Découvrez une recette irrésistible de bouchées feuilletées croustillantes, fourrées de bœuf juteux et de fromage fondu. Ces petites merveilles sont parfaites en apéritif ou en en-cas pour les fêtes. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous impressionnerez vos invités avec ces délicieuses bouchées !
Ingrédients pour les morceaux de pâte feuilletée
– 1 paquet de pâte feuilletée, décongelée
– 300 à 400 g de steak (faux filet ou entrecôte), coupé en petits cubes
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de poivre noir
– 1/2 cuillère à café de paprika
– 250 g de mozzarella ou de cheddar râpé
– 1 œuf (pour le brossage)
– Facultatif : persil, flocons de piment, oignons caramélisés
Préparation du steak
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